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传菜机是由杂物电梯演化过来的。传菜机,顾名思义,用于在饭店、酒店等场所楼层间传送,以提率,并达到节能。
传菜机一般可以分成两种,一种是落地式的,他的尺寸更大,载重更大,有着超速超载的功能,且底部与地面持平,可以将餐车直接推入,极为方便。
还有一种是窗口式的,他的优点是占地面积小,小的占地面积不道1平米,他,节能, 仅需要1.1KW即可使用,而且安装方便,更是便于用户对其包封装饰。
传菜机多用于宾馆,酒店,饭店,医院,部队,学校,等地的厨房内部,多是用来楼上楼下的传送菜盘,人们都称为传菜梯,中国质量监督检查总局条文指定的名词则还是叫做杂物电梯,他并没有脱离出来。说道杂物电梯,我们就再提一句,杂物电梯又称为传菜电梯,食梯,餐梯或多用杂物电梯,是用于8层一下的固定式升降机器,且禁止人员入内。
随着时代的发展,传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品,他可靠,使用寿命长,舒适灵活,节能环保,实在是厨房人员的终身良伴。


首先,是传菜电梯的接触器粘连保护功能,主要在传菜电梯的运行中起到一个保障的作用,有时候传菜电梯的接触器线圈断电后,但接点有没有完全的断开,就会用到这样的一个装置,去防止传菜电梯的再次运行。
其次,是呼梯应答功能,当操作人员按上呼梯的按钮,这是被呼梯层的按钮数字指示灯就会亮,食梯,餐梯,杂物电梯,餐厅电梯等到传菜电梯到达后就会撤销记忆,指示灯也会灭掉。
,是运行故障保护功能,这是一个很重要的功能,在传菜电梯发生故障的10秒内就能自主停止运行,能够防止烧坏传菜电梯的电机,及时的停止传菜电梯的运行有效的制止了危险事故的发生。
除此之外,传菜电梯还有一些基本功能像电锁功能、运行故障保护功能、故障自显示功能等,都为传菜电梯的广泛运用提供了支持。



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